INI DIA! Resep Sayur pengantin betawi

Lagi mencari ide resep sayur pengantin betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pengantin betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pengantin betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur pengantin betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur pengantin betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur pengantin betawi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur pengantin betawi:

1. Sediakan 4 buah kentang (potong-potong)
2. Siapkan Telur puyuh rebus
3. Sediakan ¹⁄₂ keping bihun jagung
4. Siapkan Daun salam
5. Siapkan Daun bawang
6. Siapkan 3 gelas air
7. Sediakan ¹⁄₂ pak santan instan
8. Sediakan Bumbu halus
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Sediakan 5 siung bawang merah
11. Ambil 3 buah cabe rawit merah
12. Sediakan 3 buah cabe merah
13. Ambil 4 buah cabe rawit hijau
14. Sediakan Kunyit bubuk
15. Gunakan Garam
16. Gunakan Gula pasir
17. Ambil Kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sayur pengantin betawi:

1. Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai wangi, masukkan daun salam dan air masak hingga mendidih, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk
2. Masukkan kentang masak hingga setengah matang lalu masukkan santan instan aduk rata kemudian masukkan telur puyuh rebus, (cara merebus telur supaya hasilnya mulus ada di resep saya sebelumnya) masak hingga kentang empuk
3. Masukkan bihun jagung aduk2 sampai bihun terpisah satu sama lain, masukkan potongan daun bawang aduk2 tes rasa
4. Sayur pengantin betawi siap disajikan rasanya gurih pedas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur pengantin betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!