PATUT DICOBA! Resep Rujak Pengantin Betawi

Lagi mencari inspirasi resep rujak pengantin betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak pengantin betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak pengantin betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak pengantin betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak pengantin betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Pengantin Betawi memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Pengantin Betawi:

1. Ambil 12 lembar daun selada, iris kasar
2. Sediakan 3 lembar kol, iris halus (saya kelupaan campurin 🤭)
3. Siapkan 1 buah kentang kukus, potong dadu
4. Ambil ¹⁄₄ buah timun, iris bulat tipis
5. Ambil 1 butir telur ayam rebus, iris
6. Ambil Emping melinjo (lihat resep)
7. Gunakan 1 potong tahu goreng, potong dadu kecil
8. Gunakan Bahan saus kacang :
9. Ambil 100 gram kacang tanah goreng
10. Sediakan 1 sdm ebi sangrai
11. Siapkan 2 buah cabe merah besar, rebus
12. Ambil 4 buah cabe rawit merah, rebus
13. Ambil 1 sdt garam
14. Gunakan Sejumput gula pasir
15. Ambil 250 ml air panas
16. Ambil 2 tetes cuka masak

Cara membuat Rujak Pengantin Betawi:

1. Siapkan bahan pelengkap.
2. Membuat saus kacang : haluskan kacang tanah, cabe merah, cabe rawit. Tambahkan garam, gula pasir Dan ebi, ulek rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cuka. Aduk rata.
3. Sajikan dengan siraman saus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Pengantin Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!