INI DIA! Cara Membuat Gulai daun singkong ala emak
Lagi mencari ide resep gulai daun singkong ala emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong ala emak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ala emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong ala emak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong ala emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai daun singkong ala emak menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai daun singkong ala emak:
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1,5 sdm ebi
- Siapkan Rempah
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 60 ml santan instan
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daun singkong ala emak:
- Langkah pertama adalah merebus daun singkong.saya biasanya menambahkan sesendok teh garam dan sesendok teh baking powder dalam air rebusan,bersamaan ketika daun dimasukkan dalam air mendidih.Tujuannya agar daun tetap hijau dan cepat empuk.daun singkong suka berubah warna ketika direbus lama dan itu tidak cantik.jangan kuatir,baking powder aman kok.
- Tiriskan daun singkong rebus,biarkan hangat.lalu potong daun dengan pisau,sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan api sedang-kecil hingga matang dan harum
- Jika sudah matang,tuang air,biarkan setengah mendidih,lalu masukkan daun singkong.
- Tuang santan instan dan bumbui,cicipi rasa.kamu bisa menambahkan bumbu jika tidak sesuai dengan selera kamu ya.taburi bawang merah goreng sebelum dihidangkan
- Selamat memasak
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai daun singkong ala emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!