YUK DICOBA! Resep Rahasia Rawon Sapi Resep Emak 😄
Sedang mencari inspirasi resep rawon sapi resep emak 😄 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi resep emak 😄 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon sapi resep emak 😄, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon sapi resep emak 😄 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon sapi resep emak 😄 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Sapi Resep Emak 😄 menggunakan 22 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Sapi Resep Emak 😄:
- Siapkan 1⁄2 kg daging sapi
- Siapkan 1 buah labu siam
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 5 ikat kecil daun bawang
- Ambil 8 buah keluwek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1⁄2 ruas laos uk besar
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sachet kaldu sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1⁄2 sdt merica
- Siapkan 1⁄2 sdt jintan
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan 1⁄2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Rawon Sapi Resep Emak 😄:
- Cuci bersih daging lalu Rebus daging sampai empuk… Kira" 1 jam… Air di ganti 2 kali biar gak keruh
- Sambil menunggu daging pecahkan keluwek dan rendam isinya dengan air panas… Sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Geprek laos, serai, jahe dan daun jerul
- Haluskan juga keluwek yang sudah di rendam tadi
- Sisihkan dulu bumbunya…
- Jika daging sudah empuk angkat dan iris"… Air bekas rebusan daging jangab di buang
- Cuci bersih labu siam dan iris",
- Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis bumbu beserta daging… Aduk" hingga bumbu meresap ke dalam daging… Sisihkan
- Siapkan panci… Lalu masukkan air bekas merebus daging tadi..tambah air lagi… Sesuai kebutuhan aja.. Lalu masukkan tumisan bumbu beserta daging nya…
- Cuci bersih daun bawang lalu masukkan ke dalam panci…
- Larutkan asam jawa dan ambil air nya 2 sdm aja masukkan ke dalam panci
- Masukkan kaldu sapi dan garam… Masak dalam api sedang cenderung kecil…
- Test rasa dan siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Sapi Resep Emak 😄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!