INI DIA! Resep Rahasia Ayam Bumbu Laos (ayam kalasan) resep Emak

Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu laos (ayam kalasan) resep emak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu laos (ayam kalasan) resep emak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu laos (ayam kalasan) resep emak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu laos (ayam kalasan) resep emak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu laos (ayam kalasan) resep emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Laos (ayam kalasan) resep Emak memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Laos (ayam kalasan) resep Emak:

1. Gunakan 1 ekor Ayam
2. Sediakan 1 kg Laos (lengkuas)
3. Siapkan Jahe lumayan banyak
4. Gunakan secukupnya Kunyit
5. Gunakan 1 batang Serai dikepruk
6. Gunakan 10 bawang putih
7. Sediakan 6 bawang merah
8. Sediakan secukupnya Daun jeruk
9. Sediakan secukupnya daun salam
10. Siapkan garam, penyadap (atau royko)
11. Gunakan Gula merah
12. Ambil Sedikit asam jawa

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Laos (ayam kalasan) resep Emak:

1. Bersihkan ayam dan potong2 rendam dengan air asam jawa sedikit
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam,note: laos boleh diparut tapi klo sy sih diblender soalnya gak kuat marut segitu bnyaknya 😅
3. Campur bumbu halus dengan ayam, masukkan serai, daun salam, gula,garam,penyedap
4. Tambahkan air lalu ungkep ayam hingga airnya kering (tips: kalau dirasa ayam sdh empuk dan meresap silahkan ayamnya diangkat terlebih dahulu baru bumbunya dimasak smpai kering)
5. Saring bumbu tadi hingga tinggal parutan laos nya saja
6. Goreng ayam hingga coklat tiriskan
7. Goreng bumbu laosnya dan tiriskan lalu taburkan diatas ayam 😁✌
8. Tips:goreng ayam dan taburan bumbunya emg dipisah biar gak gosong yakk 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Laos (ayam kalasan) resep Emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!