PATUT DICOBA! Cara Membuat Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan

Sedang mencari inspirasi resep rendang ala emak #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala emak #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala emak #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ala emak #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ala emak #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan:

1. Ambil 1 kg daging bagian paha
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Ambil 10 siung bawang merah
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 200 gr cabe merah
6. Gunakan 100 gr cabe rawit pedas
7. Siapkan 2 ruas jahe kupas kulitnya
8. Gunakan 1 ruas kunyit kupas kulitnya
9. Siapkan 2 ruas lengkuas kupas kulitnya
10. Gunakan 5 buah kemiri
11. Sediakan 100 ml air
12. Ambil Bumbu rempah :
13. Ambil 1 sdt merica bubuk
14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
15. Ambil 1 sdt pala bubuk
16. Sediakan Bumbu tambahan :
17. Ambil 2 batang sereh digeprek
18. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
19. Gunakan 5 lembar daun jeruk
20. Siapkan 1 lembar daun kunyit
21. Siapkan Bahan lain :
22. Gunakan 250 ml santan instant
23. Gunakan Secukupnya air
24. Siapkan Secukupnya garam
25. Siapkan Secukupnya pemanis
26. Siapkan 250 gr kentang kecil cuci bersih

Langkah-langkah membuat Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan:

1. Cuci daging yang sudah dipotong, tiriskan
2. Blender bumbu halus dengan air sampai benar benar halus.
3. Masukan daging dalam wajan lalu tuang bumbu halus, bumbu rempah dan bumbu tambahan, aduk rata dan diamkan selama 1 jam
4. Setelah 1 jam masak daging dengan api kecil, tutup rapat wajan. Masak hingga daging mengeluarkan air
5. Setelah itu masukan santan instant dan kentang kecil aduk rata lalu tutup kembali wajan, masak sampai air mulai menyusut sambil sesekali diaduk dan Tambahkan air masak sampai daging empuk dan bumbu mengental. (proses memasak kurang lebih 1,5 jam)
6. Setelah daging empuk masukan garam dan pemanis aduk rata lakukan test rasa dan koreksi rasa.
7. Rendang siap disajikan selagi hangat dan taburi dengan bawang goreng lebih enak rasa nya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ala emak #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!