RECOMMANDED! Resep Rahasia Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan
Anda sedang mencari ide resep rendang ala emak #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala emak #bikinramadhanberkesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala emak #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ala emak #bikinramadhanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ala emak #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan:
- Sediakan 1 kg daging bagian paha
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 200 gr cabe merah
- Gunakan 100 gr cabe rawit pedas
- Gunakan 2 ruas jahe kupas kulitnya
- Ambil 1 ruas kunyit kupas kulitnya
- Ambil 2 ruas lengkuas kupas kulitnya
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Bumbu rempah :
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan 250 ml santan instant
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya pemanis
- Ambil 250 gr kentang kecil cuci bersih
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan:
- Cuci daging yang sudah dipotong, tiriskan
- Blender bumbu halus dengan air sampai benar benar halus.
- Masukan daging dalam wajan lalu tuang bumbu halus, bumbu rempah dan bumbu tambahan, aduk rata dan diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam masak daging dengan api kecil, tutup rapat wajan. Masak hingga daging mengeluarkan air
- Setelah itu masukan santan instant dan kentang kecil aduk rata lalu tutup kembali wajan, masak sampai air mulai menyusut sambil sesekali diaduk dan Tambahkan air masak sampai daging empuk dan bumbu mengental. (proses memasak kurang lebih 1,5 jam)
- Setelah daging empuk masukan garam dan pemanis aduk rata lakukan test rasa dan koreksi rasa.
- Rendang siap disajikan selagi hangat dan taburi dengan bawang goreng lebih enak rasa nya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ala emak #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!