INI DIA! Resep Ceker masak dimsum ala emak π
Lagi mencari ide resep ceker masak dimsum ala emak π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker masak dimsum ala emak π yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker masak dimsum ala emak π, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker masak dimsum ala emak π yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker masak dimsum ala emak π yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker masak dimsum ala emak π memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker masak dimsum ala emak π:
- Gunakan 15 buah ceker ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil sedikit kayu manis,cengkeh dan kapulaga (sisa2 yg ada drumah)
- Gunakan secukupnya gula, garam, lada
Langkah-langkah membuat Ceker masak dimsum ala emak π:
- MaHaluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kencur, pisahkan
- Goreng ceker ayam dengan minyak sedang sampai garing..Ingat ya, sampe garing bener, kalo enggak…gk berhasil kriting2nya. Jangan lupa saat memasak tutup wajan karena letupan ceker luarr biasaaa π
- Segera masukkan ceker ayam yang sudah garing ke air dingin, diamkan sampai kelihatan keriting kulitnya, kurang lebih 30menit
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan ceker ayam yang sudah keriting
- Tambahkan air sampai ceker tergenang
- Masukkan saos tiram, kecap manis dan bumbu lainnya. Biarkan sampai air menyusut
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam atau gula sebagai penyeimbang rasa
- Sajikan hangat2…endess bingits deh
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker masak dimsum ala emak π yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!