YUK DICOBA! Resep Rahasia Hati ayam pedas manis ala emak Salsa

Sedang mencari inspirasi resep hati ayam pedas manis ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ayam pedas manis ala emak salsa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam pedas manis ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati ayam pedas manis ala emak salsa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati ayam pedas manis ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Hati ayam pedas manis ala emak Salsa memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hati ayam pedas manis ala emak Salsa:

1. Ambil hati ayam
2. Siapkan daun salam
3. Sediakan sere
4. Ambil daun jeruk
5. Gunakan cabai merah(iris tipis menyerong)
6. Sediakan cabai hijau (iris tipis menyerong)
7. Gunakan cabai rawit putih (iris menyerong tipis)
8. Gunakan bawang merah (iris tipis)
9. Siapkan bawang putih (iris tipis)
10. Ambil garam halus
11. Siapkan penyedap rasa/moto (boleh skip jika tidak suka)
12. Siapkan kaldu bubuk (saya biasa pakai Masako rasa sapi)
13. Sediakan gula pasir
14. Sediakan kecap manis
15. Ambil gula jawa
16. Sediakan lengkuas
17. Ambil santan kental
18. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu dan semua bahan
19. Gunakan Bumbu halus
20. Ambil Bawang putih
21. Sediakan Ketumbar
22. Siapkan Merica
23. Sediakan Kunir

Langkah-langkah menyiapkan Hati ayam pedas manis ala emak Salsa:

1. Langkah awal. Siapkan semua bahan. Kemudian cuci bersih semua bahan termasuk bahan bumbu. Setelah itu, haluskan merica, ketumbar, bawang putih sampai halus. Setelah halus, panaskan minyak goreng. Dan masukkan bumbu halus sambil diosreng2 sampai harum. Ets…pakai api kecil saja, supaya bumbu tidak hangus.
2. Berikutnya, setelah bumbu harum silahkan masukkan daun jeruk, daun salam, sêre, lengkuas, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula pasir, gula Jawa dan kecap. Semuanya osreng sampai tercampur rata dan berbau harum. Kemudian baru masukkan hati ayam. Tumis sampai hati ayam setengah matang.
3. Langkah berikutnya, masukkan santan kental kedalam wajan dan aduk secara perlahan sampai semuanya tercampur. Tunggu hingga mendidih. Jangan ditutup yaaa…supaya santan tidak pecah….cukup sambil diaduk perlahan saja. Setelah mendidih, Tunggu sebentar sampai santan terserap hati ayamnya. Setelah santan surut. Matikan kompor.
4. Jreng…jreng…..siap disajikan….siap santan…. Selamat mencoba…selamat menikmati…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati ayam pedas manis ala emak Salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!