PATUT DICOBA! Resep Pepes Pindang Pedas ala emak Salsa

Lagi mencari ide resep pepes pindang pedas ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang pedas ala emak salsa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pindang pedas ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes pindang pedas ala emak salsa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes pindang pedas ala emak salsa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Pindang Pedas ala emak Salsa memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Pindang Pedas ala emak Salsa:

1. Ambil ikan pindang sedang
2. Gunakan ujung daun pisang
3. Gunakan kelapa parut
4. Siapkan bawang putih
5. Ambil bawang merah
6. Sediakan kemiri
7. Gunakan cabai rawit putih
8. Gunakan cabai keriting merah
9. Sediakan cabai keriting hija
10. Siapkan daun jeruk
11. Siapkan tomat merah
12. Siapkan garam halus
13. Gunakan penyedap rasa
14. Gunakan gula pasir
15. Sediakan daun salam besar
16. Ambil Air
17. Ambil Minyak goreng

Cara membuat Pepes Pindang Pedas ala emak Salsa:

1. Sobek daun pisang agak panjang…cukup untuk membungkus pindang. Kemudian cuci pindang dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu meliputi : bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, cabai merah, cabai rawit, cabai hijau, garam, penyedap rasa, daun jeruk. Sisihkan pada wadah/baskom.
3. Campurkan air secukupnya pada bumbu yang telah halus. Kemudian masukkan kelapa parut dan aduk sampai rata. Setelah rata, masukkan tomat yg sudah diiris tipis. Irisan sesuai selera anda yaaa mam…😊 Cicipi rasanya sebelum memasukkan ikannya.
4. Setelah rasa pas dan sesuai lidah mam sekeluarga, silahkan masukkan ikan pindangnya. Lumuri dg bumbu….dan diamkan sebentar kira2 3 menit.
5. Siapkan daun pisang untuk membungkus yaaa mam… Ambil dua lembar daun pisang, bubuhi dg selembar daun salam (ambil ukuran besar yaa mam). Masukkan ikan pindang dan balut dg bumbu yg bercampur kelapa dan bubuhi irisan tomat 3 atau 4 iris (sesuai selera). Semat salah satu ujungnya, sebelum menyemat ujung yg satunya, masukkan sedikit minyak goreng
6. Setelah semuanya siap dan terbungkus rapi. Hidupkan kompor dg api sedang untuk memanggang pepesan pindang.
7. Tunggu kira2 50-60 menit sambil dibolak-balik supaya matang merata.
8. Taaaaraaaaa…..sudah matang… Siap santan….hidangkan dg nasi hangat….wowww….endessss luar biasa….👍👍😁

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Pindang Pedas ala emak Salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!