INI DIA! Resep Rahasia Pepes Ontong (Jantung Pisang) ala emak Salsa

Sedang mencari ide resep pepes ontong (jantung pisang) ala emak salsa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ontong (jantung pisang) ala emak salsa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ontong (jantung pisang) ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ontong (jantung pisang) ala emak salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ontong (jantung pisang) ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ontong (Jantung Pisang) ala emak Salsa menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ontong (Jantung Pisang) ala emak Salsa:

1. Sediakan jantung pisang
2. Ambil telur
3. Ambil daun pisang besar
4. Sediakan daun pisang kecil
5. Gunakan secukupnya
6. Ambil daun salam
7. Gunakan Bumbu
8. Gunakan kencur
9. Ambil serai
10. Gunakan bawang merah
11. Gunakan bawang putih
12. Gunakan cabai merah
13. Ambil cabai rawit
14. Gunakan garam halus
15. Siapkan penyedap rasa
16. Gunakan gula pasir

Cara membuat Pepes Ontong (Jantung Pisang) ala emak Salsa:

1. Kupas jantung pisang sampai kulit yg terlihat putih. Kemudian belah jadi 2 bagian. Dan rebus sampai empuk.
2. Potong2 jantung pisang yg sudah direbus. Masukkan. Dalam wadah. Sisihkan.
3. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, serta cabainya. Geprek kencur dan iris tipis2 sêre.
4. Ambil potongan jantung. Masukkan semua bumbu, dan tambahkan garam, gula pasir, serta penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian koreksi rasanya.
5. Setelah tercampur rata. Masukkan telur. Dan aduk sampai rata kembali.
6. Bungkus dg daun pisang. (Bungkus seperti arem2)/bungkus sesuai selera yaaa mam….😁
7. Siapkan panci pengukus, jika sudah panas, masukkan bungkusan jantung. Kukus sampai matang. Kira2 1 jam supaya tanek dan tidak cepat basi.
8. Selamat mencoba….

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ontong (Jantung Pisang) ala emak Salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!