BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Ayam ingkung ala emak Salsa

Sedang mencari inspirasi resep ayam ingkung ala emak salsa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ingkung ala emak salsa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ingkung ala emak salsa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ingkung ala emak salsa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ingkung ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam ingkung ala emak Salsa menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam ingkung ala emak Salsa:

1. Siapkan ayam jago
2. Gunakan kelapa parut (untuk santan)
3. Sediakan serai
4. Gunakan daun salam
5. Gunakan kayu manis
6. Sediakan daun jeruk
7. Siapkan glondong gula jawa
8. Ambil lengkuas ukuran kecil
9. Siapkan garam ukuran biasa
10. Gunakan penyedap rasa
11. Sediakan kaldu bubuk
12. Sediakan gula pasir
13. Siapkan Bumbu halus
14. Siapkan bawang merah
15. Sediakan bawang putih
16. Gunakan kunir
17. Ambil merica
18. Ambil ketumbar
19. Sediakan kemiri
20. Siapkan jahe
21. Siapkan lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Ayam ingkung ala emak Salsa:

1. Tumbuk halus semua bahan
2. Peras santan menjadi dua bagian. Santan kental dan santan biasa
3. Cuci bersih ayam dan bahan2 lainnya.
4. Masukkan ayam ingkung ke dalam panci. Beri air sampai setengah tinggi dari badan ayam
5. Masukkan bumbu halus. Beserta daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk, gula pasir gula Jawa dan penyedap rasa.
6. Tutup panci dg rapat. Masak sampai airnya surut dan ayam terlihat Mayang merata dan empuk. Kira2 3 ½ jam an
7. Setelah air surut, masukkan semua santan..tunggu sampai mendidih….dan tercampur rata.
8. Selamat mencoba….👍👍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam ingkung ala emak Salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!