RECOMMANDED! Resep Lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa

Sedang mencari inspirasi resep lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa:

1. Sediakan 1 buah kluwih
2. Ambil 1 gelas besar santan
3. Ambil 1 buah wortel
4. Sediakan 1 buah tahu putih
5. Gunakan ¹⁄₃ buah tempe semangit
6. Sediakan 2 sdt garam halus
7. Ambil 1 sdt penyedap rasa
8. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk (Masako sapi)
9. Sediakan Sepucuk gula pasir
10. Gunakan ¹⁄₈ gula jawa
11. Sediakan Bumbu
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Gunakan 5 buah cabai merah
15. Ambil 3 buah cabai hijau
16. Sediakan 2 buah cabai rawit
17. Ambil 3 lbr daun salam
18. Gunakan 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa:

1. Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian potong tahu sesuai selera. (Saya potong kotak2 kecil). Potong wortel sesuai selera yaaa mam…
2. Rebus kluwih dg air mendidih. Ets…kluwihnya jangan dicuci yaaa mam's. Nyucinya setelah direbus. Kira2 5 menit perebusan. Setelah matang, tiriskan.
3. Panaskan minyak untuk menumis bumbunya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan lengkuas. Osreng2 sampai tercium bau harum. Kemudian tambahkan garam halus, gula pasir, gula Jawa, penyedap rasa, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai semuanya tercampur.
4. Kemudian tuangkan santan kedalam wajan, aduk rata lagi. Dan tambahkan tempe semangit dan tahu putih. aduk perlahan sampai tercampur rata. Tunggu sampai mendidih dan matang.
5. Tara…..siap dihidangkan yaaa mam…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kluwih tempe semangit ala emak salsa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!