YUK DICOBA! Resep Tempe kemul lada hitam ala emak salsa
Anda sedang mencari ide resep tempe kemul lada hitam ala emak salsa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kemul lada hitam ala emak salsa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe kemul lada hitam ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe kemul lada hitam ala emak salsa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe kemul lada hitam ala emak salsa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe kemul lada hitam ala emak salsa menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe kemul lada hitam ala emak salsa:
- Siapkan tempe ukuran sedang
- Ambil tepung terigu
- Ambil onclang
- Siapkan bayang seledri
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu tepung
- Sediakan merica
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan garam halus
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan gula pasir
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu saus lada hitam
- Gunakan lada hitam
- Siapkan bawang bombay
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan Ros kecil jahe
- Ambil tepung maizena
- Sediakan Air
- Sediakan garam halus
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan gula pasir
Langkah-langkah membuat Tempe kemul lada hitam ala emak salsa:
- Haluskan bumbu untuk tepungnya. Kemudian masukkan dalam baskom, bumbui dg garam, gula pasir, penyedap rasa, kaldu bubuk dan tambahkan air. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu, dan aduk rata. Campuri dg irisan onclang dan Ledri.
- Iris tipis tempe menjadi 7 bagian
- Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang. Setelah itu tiriskan.
- Haluskan bumbu lada hitam dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, irisan bawang Bombay, irisan bawang merah dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu tambahan (gula pasir, garam, penyep rasa dan kaldu bubuk), aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan larutan tepung maizena kedalam tumisan bumbu. Aduk2 sampai mendidih dan mengental. Taaaraaa…siap disajikan….
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe kemul lada hitam ala emak salsa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!