YUK DICOBA! Resep Rahasia Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa
Sedang mencari ide resep semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur kendeng (kentang bandeng) ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa:
- Siapkan bandeng ukuran kecil
- Gunakan kentang
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Ambil merica
- Siapkan kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil garam halus
- Sediakan kaldu bubuk (saya pakai Masako sapi)
- Sediakan gula pasir
- Gunakan penyedap rasa
- Ambil gula jawa
- Gunakan kecap manis
- Gunakan asam jawa
Cara membuat Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa:
- Cuci bersih bandeng, kemudian potong jadi 2 bagian
- Goreng bandeng setengah mateng.
- Kupas kentang, potong menjadi 4 bagian, kemudian cuci bersih, dan goreng setengah matang.
- Tumbuk semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halusnya dg api sedang. Tumis sampai harum
- Tambahkan bumbu pelengkap kedalamnya. Aduk rata
- Beri air secukupnya. Kemudian masukkan bumbu pelengkapnya. Aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan kecap manis.
- Tunggu sampai mendidih dan air sedikit surut. Dan siap diaajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Kendeng (Kentang Bandeng) ala emak Salsa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!