INI DIA! Resep Rahasia Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep rica ala emak salsa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep rica ala emak salsa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep rica ala emak salsa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep rica ala emak salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep rica ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa:

1. Ambil daging ayam
2. Ambil cabe rawit setan
3. Siapkan cabe merah
4. Ambil cabai rawit hijau
5. Sediakan tomat
6. Gunakan daun jeruk
7. Siapkan daun salam
8. Sediakan sere
9. Siapkan gula jawa
10. Sediakan garam halus
11. Sediakan penyedap rasa
12. Sediakan gula pasir
13. Ambil kaldu bubuk
14. Ambil kecap manis
15. Ambil Air
16. Gunakan Bumbu halus
17. Gunakan bawang merah
18. Siapkan bawang putih
19. Ambil ketumbar
20. Siapkan merica
21. Siapkan jahe
22. Ambil lengkuas
23. Ambil kunir
24. Gunakan kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Rica ala emak Salsa:

1. Sangrai ketumbar, kemiri, dan merica
2. Haluskan bumbu yg sudah disangrai. Tambahkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunir dan jahe. Haluskan semua
3. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus dengan sebagian bumbu halus, tambahkan 2 lbr daun salam.
4. Rebus semua cabai, dan tomat. Kemudian haluskan.
5. Panaskan minyak. Tumis sebagian sisa bumbu halus dan tambahkan irisan bawang merah serta cabai. Masukkan sambel. Kemudian aduk rata
6. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sere. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam secukupnya. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, gula Jawa, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Kemudian aduk rata
7. Masukkan ayam yg sudah direbus kedalam wajan. Tambahkan kecap manis. Aduk rata
8. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam.
9. Siap disajikan…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep rica ala emak salsa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!