BIKIN NAGIH! Cara Membuat Soto Ayam Emak

Anda sedang mencari ide resep soto ayam emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam emak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam emak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam emak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam emak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Emak memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Emak:

1. Sediakan ayam
2. Gunakan Pelengkap :
3. Siapkan toge pendek
4. Gunakan telur rebus
5. Ambil bawang goreng
6. Siapkan soun
7. Ambil kentang
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Gunakan bawang putih
10. Siapkan bawang merah
11. Siapkan jahe
12. Ambil kunyit
13. Ambil lada bubuk
14. Ambil kemiri
15. Ambil air
16. Siapkan serrai digeprek
17. Gunakan bawang pre iris halus
18. Siapkan daun jeruk
19. Sediakan seledri
20. Siapkan garam dan kaldu bubuk
21. Sediakan Bumbu pelengkap

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Emak:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Rebus hingga empuk. Matikan api. Ayamnya ditiriskan utk disuir-suir. Sebelum disuir boleh digoreng dulu sebentar, boleh jg langsung.
2. Kupas kentang, cuci bersih. Iris tipis dan goreng hingga menjadi kripik kentang. Sisihkan
3. Siapkan bumbu, haluskan.
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang pre hingga layu. Masukkan bumbu halus, serrai dan daun jeruk hingga wangi dan set.
5. Tuang bumbu ke dalam air kaldu ayam. Rebus hingga mendidih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan irisan seledri. Koreksi rasa. Matikan api.
6. Sambalnya, uleg cabe, garam dan sesiung bawang putih dan kemiri goreng. Untuk mencairkan beri sedikit air sotonya.
7. Penyajian. Masukkan nasi/lontong dalam mangkok, beri soun yg sdh direndam hingga lunak. Beri toge pendek yg sdh diseduh air panas. Suiran daging ayam, kentang goreng, irisan seledri, tuang kuah soto panas2. Taburi bawang goreng dan beri irisan telur rebus. Sajikan dgn krupuk udang dan sambal kemiri. Yummy 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam emak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!