BIKIN NAGIH! Cara Membuat Sego Cino khas Kudus ala emak Salsa

Anda sedang mencari inspirasi resep sego cino khas kudus ala emak salsa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego cino khas kudus ala emak salsa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego cino khas kudus ala emak salsa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sego cino khas kudus ala emak salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sego cino khas kudus ala emak salsa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sego Cino khas Kudus ala emak Salsa menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sego Cino khas Kudus ala emak Salsa:

1. Ambil wakul karak (nasi yg sudah dikeringkan)
2. Siapkan Kelapa parut (saya beli 2000)
3. Sediakan garam halus
4. Ambil Bahan sambel
5. Ambil cabai merah
6. Gunakan cabai rawit setan
7. Siapkan tomat
8. Ambil bawang merah
9. Gunakan bawang putih
10. Ambil terasi
11. Siapkan garam halus
12. Gunakan gula merah
13. Gunakan gula pasir
14. Sediakan penyedap rasa

Cara menyiapkan Sego Cino khas Kudus ala emak Salsa:

1. Masukkan karak pada baskom. Kemudian cuci bersih.
2. Siapkan dandang untuk mengukus karak.
3. Kukus karak selama ±45 menit.
4. Sembari menunggu matang. Rebus bahan sambel kira2 10 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.
5. Haluskan rebusan cabai yg sudah dibumbui lengkap dgn garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa dan terasi.
6. Jika nasi sudah setengah matang kira2 setelah 25 menit, tambahkan parutan kelapa dan garam halus. Aduk rata. Tutup kembali sampai matang.
7. Jika sudah matang, angkat dan masukkan dalam baskom. Sajikan bersama sambel terasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sego cino khas kudus ala emak salsa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!