PATUT DICOBA! Cara Membuat Ayam kemul kriuk sambel pete ala emak Salsa
Anda sedang mencari ide resep ayam kemul kriuk sambel pete ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemul kriuk sambel pete ala emak salsa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemul kriuk sambel pete ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kemul kriuk sambel pete ala emak salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kemul kriuk sambel pete ala emak salsa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kemul kriuk sambel pete ala emak Salsa memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kemul kriuk sambel pete ala emak Salsa:
- Ambil Bahan ayam
- Siapkan ayam
- Ambil bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kunyit
- Sediakan garam halus
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu celupan basah
- Gunakan Air
- Gunakan tepung beras
- Ambil telur ayam
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan Bumbu celupan kering
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan tepung tapioka
- Gunakan garam halus
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan gula halus
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan sambel
- Gunakan cabai merah
- Sediakan cabai rawit setan
- Gunakan bawang putih
- Ambil garam halus
- Siapkan gula pasir
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil kecil gula jawa
- Siapkan pete
Langkah-langkah membuat Ayam kemul kriuk sambel pete ala emak Salsa:
- Cuci bersih ayam, kemudian masukkan dalam bumbu ayam rendaman.
- Siapkan bumbu celupan basah. Campurkan telur, tepung beras, tepung terigu dan air secukupnya.
- Pindahkan ayam dari air bumbu rendaman ke bumbu celupan basah.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam halus, penyedap rasa (bumbu celupan kering), kemudian aduk rata.
- Pindahkan ayam dari celupan basah ke celupan kering sambil ditekan-tekan. Kemudian, panaskan minyak goreng untuk menggoreng. Beri minyak agak banyak supaya ayam terendam sempurna.
- Kukus 3 buah Pete. Kemudian haluskan cabai dan bumbui dg garam, bawang putih, gula pasir, gula Jawa dan penyedap rasa.
- Kemudian siram sambel dg minyak goreng yg panas. Dan letakkan pete kukus disamping sambel
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kemul kriuk sambel pete ala emak salsa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!