BIKIN NAGIH! Cara Membuat Tah-Lu kluwak ala Emak Salsa

Sedang mencari inspirasi resep tah-lu kluwak ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tah-lu kluwak ala emak salsa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tah-lu kluwak ala emak salsa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tah-lu kluwak ala emak salsa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tah-lu kluwak ala emak salsa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tah-Lu kluwak ala Emak Salsa menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tah-Lu kluwak ala Emak Salsa:

1. Siapkan telur ayam (rebus)
2. Ambil tahu (goreng setengah matang)
3. Ambil kluwak
4. Ambil daun jeruk
5. Siapkan jahe
6. Ambil daun salam
7. Siapkan lengkuas
8. Sediakan cabai rawit
9. Sediakan air
10. Gunakan Bumbu halus
11. Ambil bawang merah
12. Ambil bawang putih
13. Gunakan ketumbar
14. Sediakan merica
15. Gunakan kemiri
16. Gunakan garam halus
17. Ambil gula pasir
18. Siapkan gula merah
19. Sediakan kaldu bubuk
20. Ambil penyedap rasa

Cara membuat Tah-Lu kluwak ala Emak Salsa:

1. Siapkan tahu yg sudah digoreng dan telur yg sudah direbus.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Rendam kluwak dg air panas.
4. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu.
5. Tumis bumbu sampai harum. Kecilkan apinya, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, aduk rata.
6. Masukkan air kluwak.
7. Masukkan telur dan tahu. Kemudian tambahkan air. Aduk rata.
8. Tambahkan cabai rawit. Besarkan apinya. Tunggu sampai mendidih dan matang. Serta air agak surut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tah-lu kluwak ala emak salsa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!