RECOMMANDED! Resep Kothokan Khas Kudus ala Emak Salsa
Sedang mencari inspirasi resep kothokan khas kudus ala emak salsa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kothokan khas kudus ala emak salsa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan khas kudus ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kothokan khas kudus ala emak salsa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kothokan khas kudus ala emak salsa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kothokan Khas Kudus ala Emak Salsa menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kothokan Khas Kudus ala Emak Salsa:
- Gunakan putihan telur (ukuran besar)
- Sediakan tahu kuning
- Sediakan santan kental
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil terasi
- Ambil ros jahe
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan garam halus
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil gula pasir
- Gunakan gula jawa
- Ambil cabai merah
- Ambil cabai rawit setan
- Gunakan daun salam
- Gunakan lengkuas
Langkah-langkah membuat Kothokan Khas Kudus ala Emak Salsa:
- Cuci bersih tahu dan putihan telur. Kemudian potong putih telur sesuai selera.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan santan sambil diaduk.
- Masukkan semua bumbu pelengkap dan tambahkan cabai yg sudah dihaluskan. Kemudian aduk rata.
- Masukkan tahu dan putihan telur, aduk rata.
- Tunggu sampai mendidih dan matang sambil diaduk perlahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kothokan khas kudus ala emak salsa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!