INI DIA! Resep Rahasia Sup Ramai Kimchi
Anda sedang mencari inspirasi resep sup ramai kimchi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ramai kimchi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ramai kimchi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ramai kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ramai kimchi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ramai Kimchi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ramai Kimchi:
- Ambil 3 lembar sawi kimchi potong kecil2
- Sediakan 3 tahu putih potong kotak2
- Siapkan 3 ruas jamur tiram, suir2
- Siapkan 1 wortel potong2
- Siapkan 1 sosis rasa apa saja potong kecil2
- Gunakan secukupnya Kol iris kecil2
- Siapkan 2 udang ukuran jumbo, buang kulitnya, potong sedang
- Sediakan Bawang merah cincang
- Siapkan Bawang putih cincang
- Gunakan 3 irisan tomat
- Gunakan 4 gelas air
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Biji wijen
- Siapkan 2 batang daun bawang potong serong
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ramai Kimchi:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukan udang. Tunggu hingga agak lama sbil diaduk2
- Masukan air, dam wortel, tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan jamur dan kol. Tutup. Tunggu hingga kira2 kol sudah agak layu.
- Masukkan kimchi, sosis, kuah kimchi, garam, gula, bubuk cabe, kecap ikan dan tahu. Aduk rata. Tutup dan tunggu hingga 5 menit.
- Matikan kompor. Taburi daun bawang dan biji wijen
- Siap disajikan😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ramai kimchi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!