RECOMMANDED! Resep Gado-gado Emak
Lagi mencari inspirasi resep gado-gado emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado emak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado emak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado-gado emak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado-gado emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gado-gado Emak menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado-gado Emak:
- Sediakan kentang, potong dadu
- Ambil wortel, potong dadu
- Siapkan tahu uk sedang, potong dadu
- Siapkan tempe uk besar, potong dadu
- Gunakan kacang panjang
- Siapkan toge
- Gunakan kol
- Sediakan selada
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan garam
- Siapkan gula merah
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan air
- Sediakan sereh, geprek
- Siapkan daun jeruk, sobek²
- Gunakan lmbar daun salam
- Ambil Bahan bumbu kacang
- Gunakan kacang goreng, blender
- Siapkan bwg merah
- Siapkan bwh putih
- Ambil cabe kecil
- Ambil cabe merah
- Siapkan cabe kering
- Siapkan kemiri
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Telur
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Bwg goreng
Langkah-langkah menyiapkan Gado-gado Emak:
- Goreng tahu, tempe, kentang hingga berkulit. Goreng sebentar wortel agr layu saja (sngaja tdk direbus agr bertahan 24 jm. Krn pengalaman wortel direbus cpt basi dn bergetah gtu).
- Rebus kacang panjang hingga lalu, seduh dgn air panas toge dn kol slm 7 menit (sy pkai air rebusan kacang panjang 🤠dan cuci bersih daun selada
- Blender bumbu halus, tumis hingga harum bersama sereh, daun jeruk dn salam.
- Tambahkan kacang yg sdh diblender, tambahkan air, msak hingga tanak bumbui dgn gula merah, garam dn kaldu jamur cek rasa.
- Penyajian : aduk rata sayuran dn tahu tempe dgn bumbu kacang (sy cm aduk 2 porsi sj untk lgsung d mkan) lalu tata di porong yg sudah di alasi daun selada taburi dgn bwg goreng, kerupuk dn telur..nyum nyum deh🤤😙
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado-gado Emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!