PATUT DICOBA! Resep Spaghetti Carbonara
Sedang mencari ide resep spaghetti carbonara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti carbonara yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti carbonara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spaghetti carbonara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti carbonara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Carbonara menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spaghetti Carbonara:
- Ambil Masak spaghetti:
- Sediakan spaghetti
- Gunakan air
- Siapkan minyak
- Gunakan Saos spaghetti:
- Siapkan margarin
- Siapkan smoke beef
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan susu uht
- Gunakan keju melt
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan garam (disesuaikan)
- Sediakan parsley kering
- Sediakan Keju parmesan (taburan)
Cara membuat Spaghetti Carbonara:
- Didihkan air, beri garam dan minyak, lalu rebus spaghetti sampai aldente (tekstur kenyal, tdk mudah patah atau tdk terlalu matang)
- Cincang halus bawang putih. Iris dadu kecil bawang bombay. Potong dadu kecil keju melt. Potong kotak memanjang smoke beef. Juga siapkan susu, keju parmesan dan parsley.
- Panaskan wajan, masukkan 1 sdm margarin lalu bawang putih dan bawang bombay, aduk sampai harum, dan masukkan smoke beef, masak sampai matang. Lalu sisihkan.
- Panaskan lagi sisa margarin, beri tepung, lalu aduk cepat, masukkan susu secara bertahap, aduk cepat sampai tdk menggerindil, lalu sisa susu dimasukkan. Bumbui dengan garam, lada dan parsley, aduk rata. Masukkan keju, aduk sampai semua tercampur dan keju menyaru dengan susu (mencair)
- Masukkan tumisan smoke beef ke dalam saos putih tadi, aduk rata, masak sampai mendidik dan matikan api. Masukkan spaghetti, aduk sampai semua tercampur rata.
- Dan spaghetti carbonara siap disajikan dengan taburan keju parmesan dan sedikit taburan parsley kering. Selamat mencoba.. semoga bermanfaat❣⚘🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spaghetti Carbonara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!