PATUT DICOBA! Resep Chicken Burger - Patty chicken - burger ayam
Lagi mencari ide resep chicken burger - patty chicken - burger ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken burger - patty chicken - burger ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken burger - patty chicken - burger ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken burger - patty chicken - burger ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken burger - patty chicken - burger ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Burger - Patty chicken - burger ayam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Burger - Patty chicken - burger ayam:
- Sediakan Bahan roti burger:
- Gunakan Lihat link resep roti dibawah ini ya (1/2resep cukup untuk 6pc roti burger) (lihat resep)
- Siapkan Bahan patty ayam (isi burger):
- Sediakan Daging fillet ayam (sy pakai fillet paha tanpa kulit)
- Siapkan tepung panir (tepung roti yg kasar kalau ada, jika tdk bisa jg yg halus)
- Siapkan telur ayam
- Ambil bawang putih
- Siapkan bombay
- Sediakan tepung maizena
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan garam
- Sediakan lada bubuk/merica
- Ambil minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Burger - Patty chicken - burger ayam:
- Cara buat patty: Giling ayam, cincang bombay & bawang putih. Masukkan semua bahan (tepung panir masuk 8sdm dulu), aduk rats. Tambahkan telung panir jika adonan masih lembek tdk bisa dibentuk bulat. Jika sudah cukup tdk perlu tambah. Ambil plastik, letakkan 1sdm munjung, tekan sambil dibentuk bulat ketebalan 1cm.
- Lalu tutup adonan dengan plastik rapat. Simpan dlm box tertutup, freezer minimal sekitar 4jam sebelum dipanggang agar lebih set. Lalu panaskan teflon, beri sedikit saja minyak, panggang sampai kecoklatam (jgn sering dibalik krn mudah hancur).
- Cara buat Roti burger: klik link resep roti dibawah ini, untuk 6pc burger cukup 1/2resep rotinya. Jika mau lebih gpp rotiny bisa tahan 3hari. Untuk adonan roti timbang @65-70gr lalu bentuk bulat, langkah tinggal ikuti resep di link ini ya. Setelah jadi tinggal belah 2. Selamat mencoba :) - (lihat resep)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken burger - patty chicken - burger ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!