INI DIA! Cara Membuat Fish and Chips home made

Lagi mencari ide resep fish and chips home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fish and chips home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fish and chips home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fish and chips home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fish and chips home made sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fish and Chips home made memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fish and Chips home made:

1. Sediakan ikan dori beku. Kalau saya dipotong jadi 2 supaya mengolahnya lebih mudah. Ikan dori dikucuri air jeruk nipis, ditaburi lada, dan garam sedkit saja. Sisihkan selama 15 menit
2. Ambil Bahan pelapis basah
3. Gunakan tepung bumbu serba guna (saya pakai merek Putri)
4. Ambil tepung maizena
5. Gunakan Air
6. Ambil Note : Tidak perlu menggunakan garam dan lada lagi, karena tepung bumbu sudah ada rasanya. Namun jika ingin pakai tidak masalah
7. Ambil Bahan pelapis kering
8. Siapkan tepung bumbu serbaguna (saya masih menggunakan merk Putri)
9. Ambil Lada, garam (sedikit saja)
10. Gunakan Oregano (optional)

Cara membuat Fish and Chips home made:

1. Campur dalam wadah bahan pelapis basah. Tekstur adonan harus kental. Jadi kalau kurang kental bisa tambah tepung bumbunya.
2. Masukkan ikan dori ke dalam tepung basah.
3. Campur dalam wadah terpisah semua bahan pelapis kering.
4. Siapkan wajan berisi minyak, panaskan. Minyak harus banyak.
5. Kita ambil ikan dori dari dalam bahan tepung basah, lalu masukkan ke dalam bahan tepung kering. Kita tekan-tekan agar tepung bumbu meresap dalam ikan.
6. Setelah minyak dalam wajan panas, kita masukkan ikan dan goreng dengan cepat (ikan akan cepat matang, jadi jangan sampai gosong). Ikan harus terendam dalam minyak pada waktu digoreng agar tekstur tepung crispy dan bagian dalam ikan juga matang.
7. Angkat setelah ikan matang, lalu sajikan dengan kentang goreng dan mayonaise serta saus tomat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fish and Chips home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!