BIKIN NAGIH! Cara Membuat Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun

Anda sedang mencari ide resep mexican bun/roti o/coffee bun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun/roti o/coffee bun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican bun/roti o/coffee bun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mexican bun/roti o/coffee bun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mexican bun/roti o/coffee bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun:

1. Gunakan Bahan A
2. Ambil tepung terigu protein tinggi
3. Siapkan gula pasir
4. Sediakan ragi instan
5. Sediakan susu cair
6. Sediakan whipping cream cair/ susu cair
7. Sediakan Bahan B
8. Sediakan butter
9. Siapkan garam
10. Gunakan Bahan isian
11. Siapkan Butter
12. Sediakan Bahan toping
13. Gunakan butter
14. Gunakan gula pasir
15. Gunakan telur
16. Siapkan kopi torabika sachet larutkan dengan 2 sdm air panas
17. Ambil tepung terigu

Langkah-langkah membuat Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun:

1. Campur semua bahan A jadi satu lalu uleni hingga ¹⁄₂ kalis, saya ulen manual no mixer ya, kalau mau pakai mixer juga bisa malah lebih cepat
2. Setelah ¹⁄₂ kalis masukkan butter dan garam, lanjut uleni hingga kalis
3. Setelah kalis tutup dough proffing hingga double size -/+45 menit
4. Setelah double size kempiskan adonan, lalu bagi" adonan @60gr bulatkan lalu tutup istirahatkan kembali selama 15 menit
5. Selagi menunggu, kita buat topingnya dulu, campur butter dan gula aduk rata menggunakan wisk, lalu tambahkan telur dan kopi aduk rata kembali, masukkan tepung terigu aduk rata lalu tuang toping pada plastik segitiga, sisihkan
6. Ambil 1 bulatan dough, pipihkan beri isian mentega di tengahnya lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai semua dough habis, tutup lagi hingga double size
7. Setelah double size semprotkan toping sampai ³⁄₄ bagian dough saja
8. Panaskan teflon 5 - 10 menit, saya juga menggunakan panci kecil yang biasa buat merebus mie biar tidak mudah gosong ya. Pancinya di olesi margarin terlebih dahulu, jika sudah panas masukkan panci kedalam wajan teflon panggang selama -/+ 20 menit
9. Mexican Bun/Coffe Bun siap di hidangkan, dalamnya berongga rotinya empuk mantul banget👌 cocok untuk teman ngopi/ngeteh🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mexican bun/roti o/coffee bun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!