RECOMMANDED! Resep Rahasia Hamburg steak kulit pisang

Lagi mencari inspirasi resep hamburg steak kulit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hamburg steak kulit pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hamburg steak kulit pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hamburg steak kulit pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hamburg steak kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hamburg steak kulit pisang memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hamburg steak kulit pisang:

1. Siapkan kulit pisang yang sudah dikukus dan dihancurkan (lihat resep)
2. Sediakan gram dada ayam
3. Siapkan wortel parut
4. Siapkan malkist / 20 gram roti tawar / breadcrumb
5. Sediakan tepung putih kobe/tepung bumbu
6. Ambil keju parut
7. Ambil bawang bombay
8. Gunakan telur
9. Ambil garam
10. Siapkan lada hitam kasar
11. Ambil Bahan Saos :
12. Siapkan bawang putih, cincang
13. Siapkan bawang bombay, cincang kasar
14. Ambil bumbu putih kobe/terigu campur dengan 2 sdm air
15. Siapkan saos sambal
16. Siapkan saos tomat
17. Gunakan gula pasir
18. Gunakan lada hitam bubuk
19. Sediakan air matang
20. Gunakan garam
21. Ambil Sayuran wortel, buncis dan jagung secukupnya (direbus)

Cara menyiapkan Hamburg steak kulit pisang:

1. Siapkan bahan. Potong kecil ayam agar mudah menghaluskannya. Siapkan kulit pisang yang sudah dikukus. Perut wortel dan keju, potong kasar bawang bombay - Masukkan semua bahan kedalam chopper kecuali keju dan wortel parut. Haluskan.
2. Setelah halus, masukkan adonan kedalam bowl. Tambahkan parutan wortel dan keju. Aduk rata hingga semua adonan tercampur rata. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper/oles margarine. Bentuk bulatan diatas loyang, pipihkan menjadi bentuk bulat - Panaskan oven disuhu 180°, panggang hamburg selama 20 menit. Balik hamburg di 10 menit pertama dan lanjutkan memanggang 10 menit lagi. Bila memakai teflon, gunakan api kecil dan balik hamburg setiap 4 menit. Angkat hamburg, hidangkan dengan saus.
3. Siapkan bahan, Tumis duo bawang dengan 2 sdm minyak, sampai harum layu dan sedikit berubah warna. Tambahkan saos, gula dan garam aduk merata tambahkan juga air masak sampai mendidih dan agak menyusut airnya.
4. Masukkan larutan tepung bumbu masak hingga agak kental. Angkat dan sisihkan. Saatnya platting, tata Hamburg dan bahan pelengkap lainnya lalu siram dengan saos. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hamburg steak kulit pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!