RECOMMANDED! Resep Rahasia Hamburg Steak Kulit Pisang Kepok

Sedang mencari inspirasi resep hamburg steak kulit pisang kepok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hamburg steak kulit pisang kepok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hamburg steak kulit pisang kepok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hamburg steak kulit pisang kepok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hamburg steak kulit pisang kepok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hamburg Steak Kulit Pisang Kepok memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hamburg Steak Kulit Pisang Kepok:

1. Sediakan Bahan kulit pisang siap pakai
2. Siapkan kulit pisang kepok matang pohon
3. Sediakan garam
4. Ambil air mineral
5. Ambil Bahan Patty
6. Ambil kulit pisang siap pakai
7. Siapkan ayam suwir
8. Ambil bawang bombay
9. Siapkan crackers keju
10. Gunakan telur
11. Sediakan kaldu sapi bubuk
12. Gunakan garam
13. Gunakan wortel parut
14. Siapkan Saos
15. Sediakan air mineral
16. Sediakan kecap manis
17. Sediakan saos pedas
18. Sediakan bawang bombay
19. Gunakan bawang putih
20. Sediakan tepung maizena
21. Siapkan kaldu ayam bubuk atau sesuai selera
22. Sediakan garam atau sesuai selera

Cara membuat Hamburg Steak Kulit Pisang Kepok:

1. Cuci bersih kulit pisang, suwir-suwir, rendam di air garam selama 3 jam, lalu kukus selama 45 menit, dan haluskan. Kulit pisang kepok siap pakai.
2. Rebus ayam lalu suwir suwir kecil kecil, maaf lupa ke foto hasil suwirannya
3. Campurkan kulit pisang kepok siap pakai, ayam suwir, wortel parut, bawang Bombay cincang agak kasar, remukan cracker, kaldu bubuk, garam, dan telur
4. Bagi menjadi 8 adonan, bulatkan, dan pipihkan kemudia tata di loyang yang sudah diberi kertas roti dan diolesi dengan margarin atau minyak
5. Oven dengan suhu 180°C selama 20 menit setiap 10 menit balik patty. Membaliknya gunakan spatula.
6. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu beri penyedap dan garam
7. Masukkan air, kecap manis dan saos pedas
8. Larutkan 1 sdm maizena dengan 1 sdm air lalu masak hingga mengental
9. Hamburg Steak Kulit Pisang sederhana siap disajikan, bisa ditambahkan buncis, wortel, jagung, dan kentang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hamburg steak kulit pisang kepok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!