RECOMMANDED! Resep Rahasia Hamburg steak kulit pisang with brown sauce

Lagi mencari inspirasi resep hamburg steak kulit pisang with brown sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hamburg steak kulit pisang with brown sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hamburg steak kulit pisang with brown sauce, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hamburg steak kulit pisang with brown sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hamburg steak kulit pisang with brown sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hamburg steak kulit pisang with brown sauce memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hamburg steak kulit pisang with brown sauce:

1. Sediakan kulit pisang yang sudah dikukus dan dihancurkan (lihat resep)
2. Siapkan fillet ayam
3. Sediakan wortel parut
4. Gunakan malkis / 20 gram roti tawar / breadcrumb
5. Sediakan keju parut
6. Sediakan bawang bombay
7. Ambil telur
8. Sediakan garam
9. Siapkan lada hitam kasar
10. Ambil Bahan sauce:
11. Gunakan butter/margarin
12. Ambil jamur kaleng (saya ganti 2 buah sosis)
13. Gunakan bawang putih (cincang halus)
14. Gunakan saus tomat (saya ganti saus sambal)
15. Gunakan saus tiram
16. Gunakan gula pasir
17. Sediakan tepung terigu
18. Sediakan lada bubuk
19. Ambil kaldu jamur (saya skip)
20. Ambil air kaldu

Langkah-langkah membuat Hamburg steak kulit pisang with brown sauce:

1. Siapkan fillet ayam. Potong kecil agar mudah menghaluskannya. Siapkan kulit pisang yang sudah dikukus. Perut wortel dan keju, potong kasar bawang bombay
2. Masukkan semua bahan kedalam chopper kecuali keju dan wortel parut. Haluskan. Setelah halus, masukkan adonan kedalam bowl. Tambahkan parutan wortel dan keju. Aduk rata hingga semua adonan tercampur rata. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Bentuk bulatan diatas loyang, pipihkan menjadi bentuk bulat
3. Panaskan oven disuhu 180 derajat, panggang hamburg selama 20 menit. Balik hamburg di 10 menit pertama dan lanjutkan memanggang 10 menit lagi. Bila memakai teflon, gunakan api kecil dan balik hamburg setiap 4 menit.
4. Membuat Saus : Siapkan bahan cair menjadi satu. Iris jamur dan bawang bombay. Panaskan butter/margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan sosis dan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan saus sausan. Aduk rata
5. Tambahkan air kaldu dan bumbu. Biarkan mendidih dan mengental. Aduk rata, tes rasa, angkat.
6. Sajikan bersama hamburg steak🍴

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hamburg steak kulit pisang with brown sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!