PATUT DICOBA! Resep Roti Tortilla
Anda sedang mencari ide resep roti tortilla yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti tortilla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tortilla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti tortilla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti tortilla yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Tortilla menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Tortilla:
- Siapkan terigu protein sedang
- Ambil garam
- Ambil baking powder
- Gunakan air hangat
- Gunakan minyak sayur (aku pakai sunco)
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tortilla:
- Campur terigu, garam, baking powder, garam dengan rata
- Tuang minyak dan aduk rata, kemudian masukan air hangat sambil diuleni manual dengan tangan. Uleni terus sampai tercampur rata dan halus. Saya menggunakan food processor untuk ngulenin biar mudah dan cepat 😊.
- Bagi adonan menjadi 8 diamkan 20 menit.
- Panaskan teflon anti lengket (saya pake bolde). Siapkan adonan giling tipis, panggang dengan teflon sampai keluar gelembung udara dan jangan lupa cek bagian bawah jika sudah sedikit kecoklatan, segera balik dan tekan tekan lagi dengan sudit.
- Sambil menunggu matang, giling lagi adonan lainnya menjadi pipih. Panggang sisanya, roti pita siap digunakan (tahan seminggu di kulkas).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti tortilla yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
