YUK DICOBA! Resep Simple Flour Tortilla

Lagi mencari ide resep simple flour tortilla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal simple flour tortilla yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple flour tortilla, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan simple flour tortilla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah simple flour tortilla yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Simple Flour Tortilla menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Simple Flour Tortilla:

1. Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang
2. Sediakan Baking Powder
3. Siapkan Garam
4. Gunakan Minyak Sayur/57gr Mentega
5. Siapkan Air Hangat

Langkah-langkah menyiapkan Simple Flour Tortilla:

1. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, baking powder & garam, aduk rata.
2. Tambahan air & minyak sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk rata hingga membentuk gumpalan. Tambahkan air secukupnya hingga adonan menyatu.
3. Pindahkan adonan ke meja/talenan, uleni sebentar hingga adonan bisa dibulatkan (tidak perlu kalis). Jika adonan terasa lengket, taburi dengan sedikit terigu saja, uleni kembali.
4. Potong adonan menjadi 8 pcs, bulatkan, pipihkan sedikit. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Tutupi dengan serbet/plastik agar tidak kering.
5. Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin hingga tipis. Panaskan wajan teflon (tidak perlu diminyaki), masak tortilla hingga sisi bawahnya bergelembung coklat (kira2 30 detik), balik. Masak sisi yang lainnya hingga bergelembung kecoklatan lagi. Angkat. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap lembut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat simple flour tortilla yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!