BIKIN NAGIH! Resep Rahasia 🥩Steak Daging 😋 👌
Sedang mencari ide resep 🥩steak daging 😋 👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🥩steak daging 😋 👌 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🥩steak daging 😋 👌, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 🥩steak daging 😋 👌 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🥩steak daging 😋 👌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 🥩Steak Daging 😋 👌 menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 🥩Steak Daging 😋 👌:
- Siapkan x @200gr daging sirloin/ has dalam
- Gunakan Minyak zaitun
- Ambil bawang putih iris2
- Gunakan rosemary segar
- Ambil Butter
- Sediakan Garam Seasalt
- Ambil Merica hitam chopper
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Paprika
Cara menyiapkan 🥩Steak Daging 😋 👌:
- Potong2 daging dengan ketebalan sesuai selera.. siapkan panggangan yang tebal/ lebih bagus yang dari besi(Cast Iron) daripada pakai teflon, karena besi lebih stabil panasnya. Tapi kalau mau pakai teflon bisa juga asal apinya besar dan stabil. Siapkan juga timer ya, karena memasaknya ini sangat bergantung padanya👉⏱😅..
- Keringkan daging dari kelembaban dengan kitchen towel atau tissue dapur.. Intinya saat di panggang dagingnya kudu benar2 fresh, suhu ruangan dan kering. Supaya bisa gerak cepat dan tepat, siapkanlah dulu bahan2 yg diperlukan saat memanggang sedekat mungkin dengan tempat atraksi memasak kita ini.😅
- Panaskan skillet, semprot dengan minyak(saya pakai minyak zaitun yg spray biar gampang), tunggu hingga keluar asapnya.. lalu tata daging diatasnya, cessss… taburi dengan garam. Hitung mundur 40 detik saja lalu balik, beri taburan garam atasnya, hitung mundur lagi selama 40 detik.
- Sebelum 40 detik terakhir berakhir, di angka 20 detiknya masukkan butter, bawang putih, merica hitam dan daun rosemary. Ratakan ke seluruh daging, diamkan lagi sampai komplit 40 detik. Angkat, taruh steak di atas piring atau apapun plus bawang2nya dan kuah butternya, tunggu 5 menit lagi baru bisa dipotong2 sebab selama 5 menit menunggu itu dia masih dalam proses memasak. Berikut daftar lamanya memasak tergantung ketebalan dagingnya dan keinginan matengnya yang gimana. Umi pilih yg medium rare.
- Setelah 5 menit potong2.. lihat hasilnya yang medium rare inii…. sangat empuk dan juicy. Enaakkk bangett🥰
- Sajikan bersama paprika yang ditumis diatas pan bekas memanggang steak pakai api besar.. sreng2 cepat hingga warnanya kecoklatan. Bisa juga ditambahi kentang yg dipotong potong dan sudah direbus dulu, wortel, brokoli, jamur, dll.. umi adanya paprika dan wortel 🤭.. cobain yg paprika.. hmmm🥰👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🥩steak daging 😋 👌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!