RECOMMANDED! Resep Steak Simpel Saus Blackpepper

Anda sedang mencari ide resep steak simpel saus blackpepper yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak simpel saus blackpepper yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak simpel saus blackpepper, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak simpel saus blackpepper yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak simpel saus blackpepper yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Simpel Saus Blackpepper memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Simpel Saus Blackpepper:

1. Sediakan Tenderloin (Boleh bagian lain, tapi kemaren beli ini)
2. Ambil Garam
3. Siapkan Daun thyme, rosemary dan oregano kering
4. Siapkan Unsalted Butter untuk memanggang
5. Gunakan Saus (Campur dan tumis singkat semua)
6. Sediakan Saus Blackpepper Instan
7. Gunakan bawang bombay potong halus
8. Ambil kaldu jamur
9. Gunakan Pelengkap:
10. Ambil French Fries (Resep menyusul)
11. Siapkan wortel, potong dadu
12. Siapkan buncis, potong kecil-kecil
13. Siapkan jagung, pipil
14. Ambil Saus tomat dan sambal

Cara membuat Steak Simpel Saus Blackpepper:

1. Keluarkan tenderloin dari freezer, diamkan pada suhu ruang agar daging tidak beku di dalam dan matang merata saat dipanggang (Tips: jika potongan terlalu tebal, potong lagi hingga menjadi tebal 2-2,5 cm). Setelah sudah tidak beku, lumuri daging dengan garam secara merata di kedua sisi. Diamkan selama 30 menit.
2. Sementara menunggu, potong dadu dan blansir (Rebus kilat) semua sayur kecuali jagung. Tambahkan sejumput garam saat melakukan blansir. Sisihkan.
3. Panaskan teflon sampai sedikiiit berasap (Tips: semakin tebal dan ngga lengket si teflon, semakin baik tekstur dan kematangan steak kita nanti). Lelehkan 1 Sdm butter, lalu letakkan daging di atasnya. Teflon yang siap akan mengeluarkan bunyi nyesss berasap ketika bersentuhan dengan daging. Taburi dengan daun-daun kering Italia dan lelehkan 1sdm butter lagi di atasnya. Panggang masing-masing 6 menit tiap sisi untuk kematangan welldone.
4. Angkat steak, resting selama 5 menit lalu potong-potong sesuai selera. (Ngga dipotong juga gapapa, aku cuma pengen memastikan bagian dalam pasa kematangan welldone karena Bumil harus begituu). Sajikan dengan sayuran, kentang goreng dan saus. Yeay, nge-steak hemat deh ampe puas!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Simpel Saus Blackpepper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!