YUK DICOBA! Resep Tteokbokki

Anda sedang mencari ide resep tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tteokbokki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tteokbokki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tteokbokki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tteokbokki menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tteokbokki:

1. Gunakan 200 gr garaetteok (resep di profil)
2. Sediakan 100 gr udang kupas, cuci bersih
3. Sediakan 5 buah jamur, cuci bersih, iris
4. Ambil 200 ml air
5. Gunakan 2 sdm gochujang (resep di profil)
6. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
7. Siapkan 1 batang daun bawang, iris
8. Sediakan ¹⁄₂ sdm cabai bubuk
9. Sediakan 1 sdt kecap asin
10. Sediakan 1 sdt gula pasir
11. Siapkan 1 sdt garam

Langkah-langkah membuat Tteokbokki:

1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bawang putih dan tunggu hingga harum. Tambahkan bumbu gochujang, aduk hingga rata.
2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Kemudian, masukkan garaetteok. Masak hingga air berkurang sambil terus diaduk.
3. Tambahkan jamur, daun bawang, cabai bubuk, kecap asin, gula, dan garam. Aduk hingga rata dan tes rasa. Masak hingga air berkurang dan mengental. Tteokbokki siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tteokbokki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!