YUK DICOBA! Cara Membuat Kwetiaw Goreng Ala Chinese
Sedang mencari ide resep kwetiaw goreng ala chinese yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng ala chinese yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng ala chinese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kwetiaw goreng ala chinese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw goreng ala chinese yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiaw Goreng Ala Chinese memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiaw Goreng Ala Chinese:
- Gunakan 1 bungkus kwetiaw / 2 papan
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
- Ambil 4-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap ikan (opsional)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Ambil Topping:
- Sediakan sesuai selera Sosis, bakso, suwiran ayam
- Ambil sesuai selera Sayur-sayuran
Cara menyiapkan Kwetiaw Goreng Ala Chinese:
- Rebus kwetiaw sesuai tingkat keempukan yang di inginkan. Campurkan dengan kecap manis, saus tiram, sedikit minyak goreng, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk hingga rata. Biarkan sebentar hingga meresap.
- Sambil menunggu bumbu meresap, panaskan sedikit minyak di wajan, orak arik telur. Sisihkan. Siapkan pula topping yang lain.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan topping bakso, sosis dan sayurnya. Tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur hingga sayuran agak layu. Aduk rata.
- Masukkan kwetiaw dan telur orak arik. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiaw goreng ala chinese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!