YUK DICOBA! Resep 498.Sapo Tahu ala Resto
Sedang mencari ide resep 498.sapo tahu ala resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 498.sapo tahu ala resto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 498.sapo tahu ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 498.sapo tahu ala resto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 498.sapo tahu ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 498.Sapo Tahu ala Resto menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 498.Sapo Tahu ala Resto:
- Ambil brokoli uk kecil
- Sediakan udang uk besar
- Gunakan bakso ikan (bakso home made)
- Gunakan jamur simeji
- Siapkan egg tofu rasa udang (sy tahu sakura slh beli)
- Gunakan maizena unt pengental
- Sediakan maizena unt balur tofu (sy pakai tepung bumbu/stok hbs)
- Ambil daun bawang
- Ambil cabe merah iris panjang2 tipis (boleh paprika merah
- Siapkan seledri (untuk kaldu udang)
- Sediakan jahe (unt kaldu udang)
- Ambil air(unt buat kaldu)opti saya
- Sediakan Minyak goreng unt goreng tofu
- Ambil minyak unt numis
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan Bumbu iris halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe geprek/dikerat2
- Sediakan saori saus tiram
- Siapkan kecap ikan
- Ambil minyak wijen
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan garam halus
- Sediakan kaldu jamur. /kaldu rs ayam
Cara menyiapkan 498.Sapo Tahu ala Resto:
- Siapkan bahan dan cuci.rendam jamur simejinya dengan air dingin.sampai lembut dan peras.rendam lagi sampai benar² lembut angkat dan tiriskan lalu potong² juga tofunya dan balurkan ke tepung maizena dan goreng asal berkulit.angkat laly tiriskan dan sisihkan
- Buat kaldu udang: kupas udang dan kerat punggungnya buang kotoran dan cuci bersih sisihkan.kumpulkan kulit dan kepala udang cuci bersih lalu rebus dengan 3 btng sledri yg diiket.juga 1 cm iris jahe rebus sampai air susut dan saring dan kondisikan kaldu sebanyak 500 ml dengan menambahkan air masak.ya(maaf bukan air kran pd gambar melainkan air siap minum)
- Siapkan bahan yg lainnya dengan komplit dan lanjut ke numis jahe sampai harum.lalu tambah duo bawang.setelah harum tambahkan bawang bombay,daun bawang jamur dan cabe merah iris.aduk tumis harum..
- Tambahkan bakso ikannya.aduk lg.tambah saos tiram aduk lg.tambah garam,lada,kaldu jamur. Aduk rata
- Tambahkan kecap ikan aduk lg tambah 500 ml kaldu udang didihkan dan tambahkan udang.
- Setelah udang berubah warna merah, tambahkan brokoli.setelah mendidih tambahkan larutan maizena aduk dan tambah minyak wijen koreksi rasa dan tambahkan tofu gorengnya.matikan api.
- Salin dipiring saji nikmati selagi hangat tambahkan bawang goreng dan saos sambal…☺️👍👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 498.Sapo Tahu ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
