PATUT DICOBA! Resep Cap Cay ala Resto
Sedang mencari ide resep cap cay ala resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay ala resto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay ala resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap cay ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap Cay ala Resto memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Cay ala Resto:
- Siapkan baput,cincang
- Sediakan bombay,potong panjang
- Sediakan Sayuran
- Ambil wortel,potong serong
- Siapkan putren potong serong
- Sediakan kecil pokchoy
- Ambil kembang kol dan/atau brokoli,potongpotong
- Gunakan daun kol,potong sesuai selera
- Siapkan jamur champignon,potongpotong
- Sediakan Saus
- Siapkan saus tiram
- Sediakan kecap asin
- Sediakan saus abalone
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan merica(aku skip)
- Gunakan Larutan kanji/maizena: 1 sdm tepung+1 mangkok air matang
- Ambil air matang
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay ala Resto:
- Tumis baput dan bombay dengan minyak sayur sampai wangi
- Tumis sayuran dari yang keras: wortel,putren,diikuti brokoli/kembang kol sambil dimasukkan saus tiram
- Masuk dan tumis lagi kembang kol dan pokchoy,masukkan lagi jamur champignon sambil dimasukkan kecap asin,lanjut tumis
- Masukkan saus abalone dan kaldu jamur,tumis lagi.kalo suka merica bisa ditambah juga disini.krn kumasak tuk anakanak, aku ngga pake
- Masukkan larutan maizena dan air secukupnya
- Koreksi rasa.kalo kurang asin bisa ditambah kaldu jamur.kalo keasinan tambah air sedikitsedikit.kalau kurang gurih tambah saus abalonr dikitdikit
- Selesaiii ya…enakk deh
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay ala Resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!