BIKIN NAGIH! Resep Capcai goreng ala resto
Sedang mencari inspirasi resep capcai goreng ala resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai goreng ala resto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai goreng ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcai goreng ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcai goreng ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcai goreng ala resto memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcai goreng ala resto:
- Gunakan Kubis keriting dan kol putih
- Gunakan Putren (jagung muda)
- Gunakan Telur putih yang sudah dikukus
- Siapkan Gelondong bakso
- Sediakan Tempe goreng
- Gunakan Buncis
- Ambil Wortel
- Sediakan Kentang
- Sediakan Daun bawang(onclang)
- Sediakan Seledri
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Tauge (cambah)
- Siapkan Bahan bumbu
- Siapkan Penyedap rasa, 1 sdt garam dll
- Siapkan gula pasir
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Onion powder /bisa pakai bawang merah
- Ambil Garlic powder atau bisa Bawang putih
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Paprika powder/
- Gunakan bisa diganti tomat/cabe rawit merah dn cabe hijau
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat Capcai goreng ala resto:
- Cuci bersih semua sayuran. Cincang halus kubis keriting dan kol menjadi kecil kecil, wortel,daun bawang,seledri buncis,putren,kentang serta seledri. Dan pisahkan seperti ini
- Didihkan air panas kemudian rendam tauge di wadah sebentar sekitar 3 menit biar matang angkat lalu tiriskan
- Karena aku suka lembek (empuk) & soft(lembut) matang jadi aku rebus dulu buncis wortel putren dan kentang selama kurang lebih 5 menit ya gess.. Setelah itu angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng kita goreng tempenya.lalu tiriskan. Karena banyak minyaknya kita kurangi ya moms.. Kita masukkan daun jeruk beserta semua bahan bumbunya kita tumis bumbu sekitar 1 menit ya moms
- Setelah sedikit masak pertama kita masukkan kubis dan kol ya moms diikuti bahan-bahan sayur lainnya.. Tambahkan penyedap rasa jika dirasa kurang. Jika kubis nya telah masak, terakhir kita tinggal tambahkan kecap manis y moms sebagai pelengkap
- Sajikan ❤seperti ini… Hidangan siap disantap jangan lupa tambahkan bawang goreng diatasnya… Emmzz yummy😋😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcai goreng ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!