PATUT DICOBA! Resep Rahasia Sapi Lada Hitam ala Tiwul
Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam ala tiwul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam ala tiwul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam ala tiwul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam ala tiwul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam ala tiwul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam ala Tiwul menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam ala Tiwul:
- Siapkan Bahan Masakan
- Siapkan daging sapi (iris tipis)
- Ambil Paprika Merah (potong kotak)
- Sediakan Paprika Hijau (potong kotak)
- Gunakan Bawang Bombai (iris kasar)
- Gunakan bawang putih
- Siapkan Jahe (iris korek api)
- Ambil saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Sediakan gula pasir
- Ambil air
- Ambil merica bubuk
- Ambil Kaldu Jamur Totole
- Gunakan Garam
- Ambil Bahan perendam daging
- Sediakan saus tiram
- Ambil kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Sediakan merica hitam tumbuk kasar (bisa pakai merica hitam bubuk)
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam ala Tiwul:
- Campur daging dengan bumbu perendam, aduk rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbunya meresap
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
- Masukkan jahe iris, aduk rata
- Masukkan daging serta sisa bumbu perendamnya, aduk-aduk hingga daging berubah warna
- Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur, merica aduk rata
- Tuang air, masak hingga daging empuk. Air bisa ditambahkan jika daging belum empuk (saat sudah ditambahkan air, aduk sebentar kemudian tutup agar air dan bumbu meresap di daging)
- Masukkan paprika merah dan hijau, aduk hingga sedikit layu. Sesuaikan rasanya
- Masak hingga kuah mengental.
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam ala tiwul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!