BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Somay Ala-Ala ππ€ͺ
Sedang mencari inspirasi resep somay ala-ala ππ€ͺ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ala-ala ππ€ͺ yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ala-ala ππ€ͺ, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan somay ala-ala ππ€ͺ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat somay ala-ala ππ€ͺ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Somay Ala-Ala ππ€ͺ menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Somay Ala-Ala ππ€ͺ:
- Siapkan 1⁄4 bagian Kol
- Sediakan Kentang 3 buah me : pakai yg agak besar
- Gunakan 4 Otak-otak jumbo
- Ambil Otak-otak ikan 1 bungkus me : pakai yg sdh jadi
- Sediakan 4 buah Tahu putih
- Gunakan 5 buah Tahu goreng / coklat
- Gunakan 4 buah Tahu kuning
- Sediakan 6 butir Telur ayam
- Gunakan Bahan utk sambal kacang :
- Gunakan 1⁄4 kg Kacang tanah
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 20 biji Cabe rawit
- Ambil Garam
- Sediakan 4 keping Gula merah
- Ambil Gula pasir
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis atau limau utk perasan
Langkah-langkah membuat Somay Ala-Ala ππ€ͺ:
- Isian :
- Rebus telur hingga matang, angkat kupas sisihkan
- Kukus semua bahan isian, kentang otak-otak, tahu, dan kol, hingga matang, angkat sisihkan
- Bumbu kacang :
- Goreng Cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- Goreng kacang tanah hingga masak, angkat kemudian dihaluskan
- Haluskan cabe, bawang merah dan putih, campur dgn kacang yg sudah d haluskan, beri air ssuai selera (bisa gak kental / encer) utk saus kacang nya
- Aduk smua bahan jadi satu, tambahkan garam, gula merah, Naah…kalau aku dipanaskan lagi sbentar dgn api kecil sambil terus diaduk, dan koreksi rasa, kalau kurang gula aku tambah kan dgn gula pasir ssuai selera…angkat sisihkan
- Sajikan semua bahan yg sdh di siapkan lalu tuangkan saus kacang nya ssuai selera, dgn tambahan kecap, saus sambal dan perasaan jeruk nipis atau limau….
- Selesaiiii….ππΌ, Siap untuk dihidangkan…
- Selamat mencobaaaaa….ππΌππΌπ₯°
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan somay ala-ala ππ€ͺ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!