PATUT DICOBA! Resep Capcay ala-ala
Sedang mencari ide resep capcay ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ala-ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ala-ala, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay ala-ala memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay ala-ala:
- Ambil 3 bh Jagung muda
- Sediakan 2 bh wortel ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Sawi putih
- Siapkan secukupnya Kembang kol
- Siapkan secukupnya Jamur kuping
- Gunakan secukupnya Buncis (saya skip krna gak ad)
- Gunakan Caisim (saya skip juga)
- Siapkan 5 bh bakso ayam diiris iris
- Sediakan 2 bh sosis ayam di iris2
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 1-2 sdm tepung maizena / tepung tapioka
- Ambil 1 bh tomat ukuran sedang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun sop + daun bawang
- Gunakan 2 sdm Saori saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 15 butir lada
- Gunakan 2 sdm cabai giling (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Capcay ala-ala:
- Giling halus bawang merah bawang putih dan lada, setelah halus tambahkan cabai giling
- Siapkan sayur mayur yg sudah di potong2
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan telur, lalu bakso dan sosis.
- Setelah sosiis bakso dan telur setengah matang, masukkan wortel terlebih dlu, lalu jagung muda.lalu tambahkan air secukupnya.
- Setelah wortel dan jagung agak lunak, masukkan sayur mayur dan jamur kuping. bila kurang air, tambahkan lagi.
- Setelah sayuran setengah matang, tambahkan maizena/tepung tapioka yg sdh di cairkan dengan sedikit air.
- Tambahkan saus tiram, kecap, garam dan penyedap rasa
- Tambahkan tomat, daun sop dan daun bawang serta bawang goreng
- Capcay ala-ala siap di nikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
