PATUT DICOBA! Cara Membuat Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay:

1. Sediakan 250 gr sayap ayam, rebus sebentar lalu potong2
2. Sediakan 10 buah bakso ayam, potong2
3. Siapkan 2 buah sosis ayam, iris serong
4. Siapkan 1 buah telur
5. Siapkan ¹⁄₂ buah bombay, iris tipis
6. Siapkan 3 buah bawang putih, geprek
7. Gunakan 1 buah wortel, iris serong
8. Siapkan 5 lb kubis, iris2
9. Sediakan 15 lb sawi hijau, iris2
10. Ambil 1 batang daun bawang, potong2
11. Ambil 1 buah tomat, potong jd 4
12. Sediakan 1 sdt garam
13. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
15. Siapkan ¹⁄₂ sdt gula pasir
16. Gunakan 1 sdt saori saus tiram
17. Ambil 1 sdm kecap manis
18. Sediakan ¹⁄₂ sdm saus tomat
19. Gunakan 200 ml air
20. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
21. Siapkan Pelengkap : kekian (ala2) dan acar timun

Cara membuat Capcay:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan telur orak arik sebentar, kemudian masukan ayam, bakso dan sosis, aduk sebentar
2. Masukan air sedikit, kemudian wortel dan daun bawang, aduk lagi sebentar. Kemudian disusul kubis, setelah layu lalu sawi hijau
3. Tambahkan sisa air, masukan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, saus tomat dan kecap manis, aduk merata
4. Masukan tomat dan biarkan mendidih, kemudian cek rasa
5. Sajikan dengan cara potong2 kekian lalu siram dengan capcay. Resep kekian sama dengan adonan tepung pada resep capjae sebelumnya. Bisa juga ditambahkan acar timun. Resep acar timun menyusul segera ya…😊
6. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!