RECOMMANDED! Resep Rahasia Sop Ikan ala Chinese Food

Sedang mencari ide resep sop ikan ala chinese food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan ala chinese food yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan ala chinese food, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan ala chinese food yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan ala chinese food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ikan ala Chinese Food memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan ala Chinese Food:

1. Siapkan ikan gurame (bisa diganti ikan patin/bandeng/nila/mujaer)
2. Siapkan jeruk nipis
3. Sediakan bawang merah
4. Gunakan bawang putih
5. Sediakan daun bawang
6. Gunakan jahe
7. Siapkan tomat
8. Ambil cabe rawit merah
9. Ambil air putih
10. Siapkan kecap asin
11. Sediakan minyak wijen
12. Sediakan gula pasir
13. Gunakan kaldu bubuk
14. Ambil merica bubuk
15. Gunakan kunyit bubuk
16. Gunakan garam

Langkah-langkah membuat Sop Ikan ala Chinese Food:

1. Cuci bersih ikan, potong 3 bagian, lumuri dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, simpan sebentar di lemari es lalu bilas dengan air mengalir. Siapkan dan potong2 semua bumbu.
2. Tumis duo bawang sampai wangi lalu beri air agak banyak tunggu mendidih, masukkan irisan jahe.
3. Beri kecap asin dan minyak wijen kemudian gula, merica, kunyit bubuk, kaldu dan garam. Masukkan ikannya, masak api sedang kecil saja sambil ditutup. Jangan sering diaduk nanti hancur.
4. Masukkan tomat, daun bawang dan cabe rawit. Tunggu setengah layu, beri perasan jeruk nipis, test rasa. Kalo sudah pas matikan api.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan ala chinese food yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!