PATUT DICOBA! Resep Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

Sedang mencari inspirasi resep ikan gurame tim jahe ala hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame tim jahe ala hongkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame tim jahe ala hongkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame tim jahe ala hongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan gurame tim jahe ala hongkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong:

1. Gunakan 1 ekor ikan gurame agak besar, fillet tapi jangan sampai putus agar masih ada kepala dan ekornya
2. Sediakan 2 buah tahu sutra, potong2
3. Ambil 4-5 buah jamur kuping, potong tipis panjang
4. Sediakan 2 lembar daun bawang, potong memanjang
5. Ambil 5 cm jahe potong tipis2, 2cm jahe potong kecil2 seperti dicincang
6. Gunakan Bumbu
7. Gunakan 1 sdm kecap asin
8. Sediakan 1 sdm minyak wijen
9. Sediakan 1 sdt gula
10. Gunakan Secukupnya merica
11. Sediakan 2 sdm saus tiram
12. Gunakan 2 sdm air
13. Gunakan Pelengkap
14. Sediakan 3 buah bawang putih, cincang, lalu goreng menggunakan 3 sdm minyak goreng
15. Siapkan Beberapa butir telur puyuh, direbus lalu kupas kulitnya

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong:

1. Bersihkan ikan, lalu kucuri dengan menggunakan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali ikan untuk menghilangkan bau amis.
2. Potong jahe, yang 5cm dipotong tipis2 bulat, lalu yang 2cm dipotong seperti korek, lalu dicincang kecil2.
3. Tata jahe yg dipotong tipis didasar piring tahan panas, taruh ikan diatasnya, lalu taburkan jahe cincang diatasnya. Tambahkan jamur kuping yang sudah dipotong tipis dan tahu sutra yang sudah dipotong diatas dan sisi2nya.
4. Kukus ikan selama 20-30 menit hingga terlihat matang, lalu buang airnya sedikit agar tidak terlalu berkuah. Lalu tata telur puyuh disamping2 tofu atau ikan.
5. Goreng bawang putih cincang dengan 3 sdm minyak goreng, lalu tuangkan panas-panas ke atas ikan.
6. Panaskan bahan saus sebentar di atas kompor hingga mendidih sedikit sambil diaduk, lalu tuangkan ke atas ikan dan pelengkapnya. Voila! Enjoy 💕

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!