BIKIN NAGIH! Cara Membuat Bubur Ala Resto Chinese
Sedang mencari ide resep bubur ala resto chinese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ala resto chinese yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ala resto chinese, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ala resto chinese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ala resto chinese sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ala Resto Chinese menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ala Resto Chinese:
- Ambil Kaldu :
- Sediakan 500 g dada ayam
- Siapkan 1⁄2 bh bawang bombay, kupas, iris jadi 4 bagian
- Ambil 1 ruas jahe, kupas, geprek
- Siapkan 2 siung bawang putih utuh tidak dikupas
- Ambil 1 btg daun bawang diikat
- Siapkan 1,5 L air
- Siapkan Bubur :
- Gunakan 1 cup beras
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 3 btg daun bawang, iris kecil
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Kerupuk
Cara menyiapkan Bubur Ala Resto Chinese:
- Cuci beras, tiriskan, blender sebentar, bungkus plastik, masukkan freezer hingga beku.
- Blansir ayam selama 5 menit, kemudian tiriskan, buang airnya.
- Didihkan 1,5 L air, tambahkan ayam, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, jahe. Masak hingga ayam empuk dan keluar kaldunya. Tiriskan ayamnya, saring kaldunya.
- Masak beras beku dan air kaldu hingga mendidih, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, sambil diaduk.
- Setelah jadi bubur, tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar.
- Goreng ayam sebentar, kemudian suwir-suwir. Blender suwiran daging ditambah kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.
- Sajikan bubur dengan daun bawang, ayam, bawang goreng, dan kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ala Resto Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!