PATUT DICOBA! Cara Membuat Tumis Daging Sapi ala Taiwan
Lagi mencari inspirasi resep tumis daging sapi ala taiwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daging sapi ala taiwan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging sapi ala taiwan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis daging sapi ala taiwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis daging sapi ala taiwan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Daging Sapi ala Taiwan menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Daging Sapi ala Taiwan:
- Ambil 250 g Daging shortplate, potong jadi 3 bagian
- Gunakan 6 bonggol Pokchoy, potong2 dan pisahkan batang dan daunnya
- Siapkan 2 butir Telur, kocok lepas
- Ambil 4 siung Bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur
- Ambil 350 ml Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 2 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 🥓 Bahan Marinasi Daging :
- Sediakan 2 sdm Kecap asin
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
Cara membuat Tumis Daging Sapi ala Taiwan:
- Siapkan bahan2. Orak arik telur, sisihkan. Campur rata daging dengan bahan marinasi, diamkan sekitar 10 menit. Tumis daging dengan sedikit minyak hingga berubah warna, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum dan layu, masukkan batang pakchoy terlebih dulu, aduk2. Kemudian masukkan daunnya, aduk2.
- Masukkan daging, telur orak arik, air dan sisa bumbu, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit berkurang. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mendidih dan hingga kuah sedikit mengental. Matikan api, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Daging Sapi ala Taiwan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!