RECOMMANDED! Resep Ayam kecap ala hongkong (siyau kai)
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala hongkong (siyau kai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala hongkong (siyau kai) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala hongkong (siyau kai), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap ala hongkong (siyau kai) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap ala hongkong (siyau kai) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap ala hongkong (siyau kai) memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap ala hongkong (siyau kai):
- Siapkan ¹/² ekor ayam
- Ambil 1 siung bawang merah ukuran besar belah 2
- Siapkan 2 siung bawang putih belah 2
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan seruas jahe
- Gunakan 1 ikat daun bawang potong agak panjang
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap hitam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan sejempol gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap ala hongkong (siyau kai):
- Cuci bersih ayam,
- Tumis bawang merah bawang putih,jahe,bunga lawang,serta daun bawang,masukan ayam kacau sebentar,,,
- Masukan segelas air,tambahkan bumbu² tadi : kecap asin,kecap hitam,kecap manis,minyak wijen,gula merah,lalu kacau2,,,ungkep ayam selama 30 menit.
- Bolak balik ayam tadi,setelah matang angkat,tunggu dingin lalu potong² ayam menurut selera anda
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap ala hongkong (siyau kai) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
