INI DIA! Resep Rahasia Ifumi ala Rindu
Lagi mencari inspirasi resep ifumi ala rindu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumi ala rindu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumi ala rindu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ifumi ala rindu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ifumi ala rindu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifumi ala Rindu menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ifumi ala Rindu:
- Ambil 200 gram mie telur (aslinya 250 gram)
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng mie
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 cabe hijau besar potong serong (aslinya tidak pakai)
- Sediakan 2 cabe keriting merah potong serong (aslinya tidak pakai)
- Gunakan 150 gram daging ayam iris tipis (saya dgn tulangnya dan ceker ayam)
- Sediakan 100 gram udang segar buang kepala (aslinya belah punggung)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 ruas jadi jahe memarkan
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1⁄2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 5 bakso sapi iris tipis
- Sediakan 1 wortel potong serong
- Gunakan 100 gram jamur kancing belah 2
- Siapkan 50 gram kembang kol (saya ganti 50 gram toge)
- Ambil 2 tangkai pokcoy potong2 (aslinya tidak pakai)
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 12 butir telur puyuh rebus (saya ganti dengan 4 butir telur ceplok)
- Sediakan Taburan
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Siapkan 1 batang seledri
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 4 cabe setan utuh
- Gunakan 1 buah timun potong2
Langkah-langkah membuat Ifumi ala Rindu:
- Rebus mi, tiriskan. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kering, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, udang, cabe hijau dan cabe merah keriting juga jahe hingga berubah warna. Masukkan air, kaldu bubuk, garam, lada, biarkan mendidih
- Masukkan baso, wortel, jamur, toge, pokcoy. Masak sebentar hingga matang, kentalkan dengan larutan maizena, masak sebentar angkat tabur irisan bawang daun dan seledri 1. Siapkan ceplok telur, taruh mie yang sudah digoreng kering kedalam wadah
- Tuangkan kuah dan tata telur diatasnya
- Siap sajikan dengan potongan timun dan cabe setan (acar)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ifumi ala Rindu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!