INI DIA! Resep Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo

Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah ala ibu sisca soewitomo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah ala ibu sisca soewitomo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah ala ibu sisca soewitomo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah ala ibu sisca soewitomo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah ala ibu sisca soewitomo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo:

1. Gunakan 150 gr fillet dada ayam
2. Gunakan 150 gr udang kupas, belah punggung
3. Gunakan 150 gr sosis sapi
4. Siapkan 200 gr telur puyuh
5. Ambil 135 gr wortel
6. Gunakan 150 gr bunga kol
7. Gunakan 100 gr putren
8. Siapkan 100 gr jamur kuping, rendam, cuci bersih
9. Siapkan 200 gr sawi manis
10. Sediakan 100 gr jagung pipilan
11. Gunakan 200 gr brokoli
12. Ambil 2 buah cabe merah besar
13. Gunakan ¹⁄₂ buah bawang bombay
14. Siapkan 1,5 sdm baceman bawang putih
15. Siapkan 3 cm jahe
16. Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
17. Sediakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk

Cara menyiapkan Capcay Kuah ala ibu Sisca Soewitomo:

1. Siapkan semua bahan
2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna dan matang. Kemudian masukan udang dan sosis. Beri air
3. Masukan jagung pipilan, dan wortel masak hingga wortel dan jagung matang. Jika airnya kurang bisa di tambahkan. Masukan bunga kol, putren dan jamur. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
4. Masukan telur puyuh, brokoli, sawi dan cabe merah, tuang larutan maizena. Aduk hingga sawi layu dan kuah mengental. Angkat.
5. Capcay siap di hidangkan.
6. Selamat me-recook, semoga berkah 🙏🌹

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah ala ibu sisca soewitomo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!